幼儿园工作计划_食堂卫生工作计划_幼儿园安全工作计划
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为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强幼儿园食堂卫生管理,依据食品卫生法、幼儿园卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,特制订食堂工作计划如下:
一要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。
三严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。
四搞好幼儿园食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。
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